Η πρωτότυπη, νόστιμη και χορταστική τσέχικη κουζίνα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Ένα από αυτά είναι η αφθονία των λιπαρών προϊόντων κρέατος. Οι Τσέχοι αγαπούν να τρώνε καλά, γι 'αυτό θα είναι δύσκολο για τους λάτρεις της χορτοφαγικής διατροφής και τους οπαδούς της σωστής διατροφής σε αυτή τη χώρα. Οι Τσέχοι πάντα τιμούσαν τις παραδόσεις των προγόνων τους, συμπεριλαμβανομένων των γαστρονομικών, και το κάνουν ακόμα. Επομένως, κανένα τσέχικο γεύμα δεν είναι πλήρες χωρίς ένα παραδοσιακό ποτό - μπύρα. Η δεξιοτεχνία των Τσέχων ζυθοποιών είναι γνωστή πολύ πέρα από τα σύνορα της χώρας και η τσέχικη μπύρα δικαίως θεωρείται το μεγαλύτερο επίτευγμα της παγκόσμιας κουλτούρας ζυθοποιίας. Έτσι, όταν πηγαίνετε ένα ταξίδι στην Τσεχία, πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε τις διάσημες μπυραρία της Πράγας.
Η ιστορία της ζυθοποιίας στην πρωτεύουσα της Τσεχίας
Η μπύρα είναι θέμα εθνικής υπερηφάνειας για τους Τσέχους και ένα από τα πιο συχνά καταναλωμένα ποτά από αυτούς. Κάθε γεύμα που περιλαμβάνει παραδοσιακή τσέχικη κουζίνα πρέπει να συνοδεύεται από ένα ποτήρι μεθυστικό αφρώδες ποτό.
Η ιστορία της ζυθοποιίας στην Τσεχική Δημοκρατία έχει τις ρίζες της στο μακρινό παρελθόν. Η πρώτη αναφορά της μπύρας χρονολογείται από το 1082 (σε ορισμένες πηγές το 1088), όταν ο Τσέχος πρίγκιπας Břetislav έδωσε λυκίσκο στους μοναχούς του μοναστηριού Vysehrad για την παρασκευή ενός μεθυστικού ποτού.
Πρέπει να σημειωθεί ότι στην αρχή η μπύρα χρησιμοποιήθηκε ως συστατικό σε σάλτσες, σούπες ή δημητριακά.
Το πρώτο διάσημο ζυθοποιείο στο Μπρνο αναφέρεται το 1118. Τον 12ο αιώνα, η παραγωγή μπύρας έγινε τόσο δημοφιλής που η ζυθοποιία ασκούνταν σχεδόν σε κάθε σπίτι και το επάγγελμα της ζυθοποιίας θεωρούνταν ένα από τα πιο σεβαστά. Σταδιακά, ο ανταγωνισμός μεταξύ των ζυθοποιών έγινε ισχυρότερος, επομένως, για να παλέψουμε για τον καταναλωτή, ήταν ευκολότερο να μετακομίσουμε σε άλλο μέρος. Ήταν αυτή η συγκυρία που συνέβαλε στην εμφάνιση νέων πόλεων και οικισμών στην Τσεχική Δημοκρατία.
Στους XIV-XV αιώνες, εμφανίστηκαν τα πρώτα τσεχικά ζυθοποιεία. Ο ζυθοποιός του Brno Ondřej Pope συνέβαλε πολύ στην «τέχνη» της ζυθοποιίας. Ήταν αυτός που ίδρυσε την πρώτη σχολή ζυθοποιίας στην Ευρώπη.
Σημαντικό γεγονός στην ιστορία της τσέχικης ζυθοποιίας ήταν η δραστηριότητα του ζυθοποιού Pilsner Josef Groll, ο οποίος το 1842 κατάφερε να παρασκευάσει μια διάφανη, χρυσαφένια μπύρα με εξαιρετική γεύση, η οποία ονομάστηκε «Pilsner». Το γεγονός είναι ότι πριν από αυτό, μόνο μαύρη μπύρα παρασκευαζόταν στην Τσεχική Δημοκρατία, αλλά αφού ο Groll ανακάλυψε μια νέα μέθοδο ζύμωσης, εμφανίστηκαν ελαφριές ποικιλίες.
Με τον καιρό, αυτή η τεχνολογία άρχισε να υιοθετείται από ζυθοποιούς από γειτονικές ευρωπαϊκές χώρες, ακόμη και από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Έτσι η τσέχικη μπύρα έγινε διάσημο και δημοφιλές ποτό σε όλο τον κόσμο.
Ο αριθμός των παμπ στη χώρα αυξανόταν καθημερινά και οι τακτικοί τους επισκέπτες είχαν τις δικές τους κούπες με το εθνόσημο και αργότερα με τη δική τους φωτογραφία.
Σήμερα στην Τσεχική Δημοκρατία υπάρχουν 49 βιομηχανικές ζυθοποιίες, οι μεγαλύτερες από τις οποίες είναι οι Staropramen, Drinks Union, Prazdroj, Přerov, Budvar, Starobrno και Krusovice. Η συνολική παραγωγικότητα αυτών των φυτών είναι 83%.
Κατά μέσο όρο, ένας Τσέχος πολίτης πίνει περίπου 160 λίτρα μπύρας ετησίως. Αυτός είναι ένας αριθμός ρεκόρ μεταξύ όλων των χωρών στις οποίες καταναλώνεται αυτό το ποτό.
Ωστόσο, όταν ταξιδεύετε στην Τσεχία, μπορείτε όχι μόνο να απολαύσετε την εξαιρετική γεύση του αφρώδους ποτού, αλλά και να βελτιώσετε την υγεία σας κάνοντας μπάνια με μπύρα. Και παρόλο που οι ευεργετικές ιδιότητες της μπύρας ήταν γνωστές πριν από χίλια χρόνια, ο Romain Vokati θεωρείται ο συγγραφέας ενός σύγχρονου συγκροτήματος ιατρικών διαδικασιών που βασίζονται σε λουτρά μπύρας. Ήταν αυτός που ανέπτυξε το πρόγραμμα βελτίωσης της υγείας χρησιμοποιώντας το μεθυστικό ποτό, το οποίο εφαρμόστηκε για πρώτη φορά το 2006 στη ζυθοποιία Chodovar.
Σήμερα μπορείτε να κάνετε μπυραρία στην Πράγα στα GRAND RELAX Spa & Wellness, Lazne Pramen, Spa Beerland, Prague Beer Spa Bernard και Pivni lazne BBB.
Οι καλύτερες μπυραρία στην Πράγα
Υπάρχουν πραγματικά πολλές εγκαταστάσεις μπύρας στην Πράγα. Υπάρχουν μέρη που αγαπούν οι ίδιοι οι Τσέχοι, και υπάρχουν μέρη που προτιμούν οι τουρίστες. Μιλώντας για το πόσο κοστίζει η μπύρα στην Πράγα, πρέπει να σημειωθεί ότι η τιμή εξαρτάται από τη δημοτικότητα της εγκατάστασης. Το ελάχιστο κόστος για μια κούπα μπύρα είναι 25 CZK. Στην Τσεχία ξέρουν να φτιάχνουν μπύρα, οπότε σε κάθε περίπτωση θα μείνετε ικανοποιημένοι.
Ζυθοποιία και εστιατόριο "U Fleku"
Το εστιατόριο U Fleku είναι η πιο διάσημη παμπ της Πράγας. Το ομώνυμο ζυθοποιείο άνοιξε εδώ τον 15ο αιώνα και λειτουργεί μέχρι σήμερα. Το εστιατόριο σερβίρει μια αποκλειστική μαύρη μπύρα με γεύση καραμέλα. Κάθε δωμάτιο έχει το δικό του όνομα: «Βαλίτσα», «Λουκάνικο συκωτιού», «Μεγάλο» κ.λπ. Υπάρχουν συνολικά 8 αίθουσες, που μπορούν να φιλοξενήσουν έως και 1200 άτομα. Μπορείτε να επιλέξετε ένα παραδοσιακό τσέχικο πιάτο για να συνοδεύσετε το μεθυστικό ποτό. Η τιμή μιας μεγάλης κούπας μπύρας είναι 59 CZK, μια μικρή - 29,50 CZK.
Η μπρασερί "U Fleku" βρίσκεται στη διεύθυνση: Kremencova 1651/11.
Το εστιατόριο είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 10:00 έως τις 23:00.
Για να διευκρινίσετε τις λεπτομέρειες, μεταβείτε στην επίσημη ιστοσελίδα του εστιατορίου ή καλέστε: +420 224 934 019.
Μπυραρία "At St. Thomas"
Σε αυτό το μέρος στην Πράγα, ήπιαν ένα μεθυσμένο ποτό το 1352. Μέχρι το 1952, οι μοναχοί παρασκεύαζαν εδώ μαύρη μπύρα. Τώρα η μπύρα σύμφωνα με παλιές συνταγές δεν παρασκευάζεται πλέον, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε το παραδοσιακό «Ferdinand and Branik».
Παρά τις πολυάριθμες ανακαινίσεις, το κατάλυμα «St. Thomas» δεν έχει αλλάξει όψη ούτε εξωτερικά ούτε εσωτερικά. Χάρη σε αυτό, είναι σε ζήτηση μεταξύ πολλών τουριστών.
Η παμπ βρίσκεται στη Letenska 33/12.
Το εστιατόριο είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 11:00 έως τις 24:00.
Για διευκρινίσεις, καλέστε στο +420 266 112 284.
Μπυραρία "U chashi"
Το Brasserie U Chashi είναι το πιο διάσημο εστιατόριο στην Πράγα. Αλλά είναι γνωστός, πρώτα απ 'όλα, για το γεγονός ότι το κόστος των ειδών στο μενού είναι 2 φορές πιο ακριβό εδώ, είναι δύσκολο να βρεις ένα μέρος για να καθίσεις και πολύ αλαζονικό προσωπικό εξυπηρέτησης. Ωστόσο, οι τουρίστες έρχονται πάντα εδώ, καθώς αυτό είναι μέρος του υποχρεωτικού προγράμματος όταν επισκέπτεστε την Πράγα.
Η μπύρα εδώ δεν είναι Velkopopovice και όχι Smichov, αλλά Pilsen. Η συνοδεία των καιρών του γενναίου στρατιώτη Švejk έχει φύγει. Στο τραπέζι φέρονται ξηροί καρποί και προσφέρονται 50 γραμμάρια ντόπιο κονιάκ ή αψέντι. Για ενάμιση λίτρο μπύρας πρέπει να πληρώσετε 180 κορώνες.
Το ίδρυμα βρίσκεται στη διεύθυνση: Na Bojisti 1733/12.
Ώρες λειτουργίας - καθημερινά από τις 11.00 έως τις 23.00.
Για να διευκρινίσετε τις λεπτομέρειες, ακολουθήστε τον σύνδεσμο ή καλέστε: +420 296 189 600.
Μπυραρία "Στο μαύρο βόδι"
Μια παμπ με πραγματική τσέχικη ατμόσφαιρα βρίσκεται στο τουριστικό κέντρο της Πράγας. Η υπηρεσία εδώ είναι συγκεκριμένη, αλλά προσθέτει μόνο στη γοητεία της εγκατάστασης. Ηλικιωμένοι σερβιτόροι και ένας μπάρμαν εργάζονται εδώ. Τα ποτήρια πρέπει να τοποθετούνται σε βάση - αυτός ο κανόνας ισχύει από την ημέρα που ανοίγει η παμπ.
Ο επισκέπτης ξαναγεμίζει με ένα νέο ποτήρι χωρίς να του υπενθυμίζεται, επομένως είναι καλύτερο να ζητήσει το τιμολόγιο εκ των προτέρων εάν έχετε τελειώσει. Η εγκατάσταση είναι μικρή. Οι νέοι επισκέπτες κάθονται πάντα σε μεγάλα τραπέζια με αυτούς που ήδη ξεκουράζονται.
Η πληρωμή γίνεται δεκτή μόνο σε τοπικό νόμισμα - CZK. Η μπύρα Kozel θα κοστίζει 31 CZK για 0,5 λίτρα, Pilsner Urquell - 33 CZK για 0,5 λίτρα και Prazdroj - 35 CZK για 0,5 λίτρα.
Το ίδρυμα βρίσκεται στη διεύθυνση: Loretanske nam. 107/1.
Ώρες λειτουργίας - καθημερινά από τις 10.00 έως τις 22.00.
Για διευκρινίσεις, καλέστε στο +420 220 513 481.
Μπυραρία "Στη Χρυσή Τίγρη"
Είναι ένα διάσημο μέρος στην Πράγα που επισκέφτηκαν ο Μπιλ Κλίντον και ο Βάτσλαβ Χάβελ το 1994. Το τι συζήτησαν τότε οι πολιτικοί είναι άγνωστο, αλλά οι σχέσεις μεταξύ των χωρών έχουν βελτιωθεί. Η μπύρα Pilsen δοκιμάστηκε κάποτε εδώ από τον Luciano Pavarotti.
Είναι δύσκολο να βρεις μια ελεύθερη θέση στην παμπ σήμερα, όχι μόνο το βράδυ, αλλά και κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επομένως, όσοι επιθυμούν να επισκεφτούν αυτό το ίδρυμα είναι καλύτερα να κάνουν κράτηση εκ των προτέρων.
Η ατμόσφαιρα του καταλύματος δύσκολα θα εκπλήξει τους ταξιδιώτες με τίποτα: 2 μεγάλες σειρές τραπεζιών, ξύλινη επένδυση και φωτογραφίες της Κλίντον κρεμασμένες στους τοίχους.
Σε αυτήν την τσέχικη μπυραρία, οι τιμές της μπύρας είναι ελαφρώς υπερτιμημένες - από 40 CZK για 0,5 λίτρα.
Φτάνοντας στο εστιατόριο, ο τουρίστας πρέπει να παραγγείλει μια κούπα με το Pilsen urkwell. Σημειωτέον ότι η γεύση του ροφήματος σε κάνει να γίνεσαι αμέσως θαυμαστής. Η παμπ είναι πάντα γεμάτη, θορυβώδη και πολύ καπνιστή.
Το ίδρυμα βρίσκεται στη διεύθυνση: Husova 228/17.
Ώρες λειτουργίας - καθημερινά από τις 15.00 έως τις 23.00.
Προσδιορίστε λεπτομέρειες στον επίσημο ιστότοπο του ιδρύματος ή τηλεφωνικά: +420 222 221 111.
"Ζυθοποιία"
Το ζυθοποιείο βρίσκεται στο κέντρο της Πράγας, κοντά στην πλατεία Wenceslas. Πολλοί επισκέπτες προτείνουν να σταματήσετε εδώ το βράδυ και να πιείτε μια ελαφριά μπύρα με σνακ - πνιγμένους ή τυρί. Η μπύρα παρασκευάζεται εδώ και πωλείται εδώ.
Αν αναρωτιέστε πού να αγοράσετε μπύρα για να πάτε στην Πράγα, τότε αυτό είναι ένα από τα μέρη όπου μπορείτε να παραγγείλετε ένα βαρέλι 5 λίτρων για να πάτε. Είναι επίσης καλύτερο να κάνετε κράτηση εδώ εκ των προτέρων.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του ιδρύματος είναι ότι δεν καπνίζει. Ως εκ τούτου, οι μη καπνιστές επισκέπτες θα είναι πολύ άνετα εδώ.
Ένα μεγάλο συν του ιδρύματος είναι το ρωσόφωνο προσωπικό. Υπάρχει επίσης ένα μενού στα ρωσικά, στο οποίο τα πάντα αναφέρονται απλά και ξεκάθαρα.
Το ζυθοποιείο βρίσκεται στην οδό Jecna 14.
Ώρες λειτουργίας - από 11.00 έως 23.30.
Προσδιορίστε λεπτομέρειες στον ιστότοπο ή τηλεφωνικά: +420 296 216 666.
Εστιατόριο-μπυραρία "At the Patron"
Τα εστιατόρια μπύρας στην Πράγα ενδιαφέρουν πολλούς ταξιδιώτες. Ωστόσο, αυτό το εστιατόριο-μπρασερί έχει ανοίξει εδώ και καιρό τις πόρτες του μόνο για την ελίτ. Αυτό το ίδρυμα δέχτηκε επισκέπτες όπως ο Tycho Brahe, η πριγκίπισσα Diana, ο Alexander Dubcek, ο Willy Brandt, καθώς και κυβερνητικοί αξιωματούχοι από την Τσεχοσλοβακία και τη Γερμανία. Σήμερα αυτή η εγκατάσταση είναι ανοιχτή σε όλους τους τουρίστες.
Η υπηρεσία εδώ είναι του υψηλότερου επιπέδου. Ο σερβιτόρος σίγουρα θα σας προσκαλέσει να δοκιμάσετε τη διάσημη μπύρα Budweiser, η οποία κατέχει μια αξιοσέβαστη θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες. Το μεθυσμένο ποτό βρίσκεται στην πρώτη θέση ως προς την περιεκτικότητα σε αλκοόλ (11,9%) και έχει γλυκό-πικάντικο άρωμα.
Το ίδρυμα βρίσκεται στη διεύθυνση: Malostranske nam. 261/10.
Ώρες λειτουργίας - καθημερινά από τις 10.30 έως τις 23.00.
Μουσείο Μπύρας της Πράγας
Τα εστιατόρια μπύρας παρέχουν στους τουρίστες την ευκαιρία να δοκιμάσουν ένα πραγματικό φρεσκοκομμένο αφρώδες ποτό. Και το Μουσείο Μπύρας της Πράγας είναι επίσης ένα κέντρο πληροφοριών όπου μπορείτε να μάθετε τα πάντα για την ιστορία της ζυθοποιίας στην Τσεχική Δημοκρατία. Εδώ εμφιαλώνονται επίσης περίπου 30 είδη μπύρας.
Το Μουσείο Μπύρας βρίσκεται στο κέντρο της πόλης. Η δημοτικότητα του μπαρ μπύρας προήλθε από διάφορες ποικιλίες μεθυστικού ποτού, ιδίως τα θρυλικά "Mother", "Zhatets", "Krakonosh", "Demon", "Ferdinand", "Rogozets", "Cherna Gora", " Rykhtar”. Κάθε εβδομάδα υπάρχει ανανέωση των μπύρας εδώ. Επομένως, αυτός είναι ένας καλός λόγος για να επιστρέψουμε ξανά εδώ.
Το δωμάτιο διαθέτει 2 δωμάτια στα οποία επιτρέπεται το κάπνισμα. Η πρώτη αίθουσα είναι ένας πάγκος μπαρ με μικρά τραπέζια και η δεύτερη είναι μια παραδοσιακή αίθουσα με μεγάλα τραπέζια για εταιρείες. Όσοι θέλουν να δοκιμάσουν πολλά είδη μπύρας μπορούν να παραγγείλουν ένα σετ γευσιγνωσίας, γιατί η λίστα μπύρας περιλαμβάνει έως και 30 είδη μπύρας.
Για μια κούπα μπύρας με όγκο 0,3 λίτρων πρέπει να πληρώσετε 48 κορώνες και για μια κούπα 0,5 λίτρων - 68 κορώνες. Αν θέλετε να φτάσετε ακριβώς εδώ, είναι καλύτερα να κλείσετε τραπέζι εκ των προτέρων.
Το Μουσείο Μπύρας βρίσκεται στη διεύθυνση Smetanovo nabrezi 205/22.
Ώρες λειτουργίας - από 12.00 έως 03.00. Για όσους θέλουν να μείνουν μέχρι αργά στο μπαρ, αυτό το μέρος είναι τέλειο.
Για περισσότερες λεπτομέρειες, καλέστε: +420 222 222 173.
Εστιατόριο "Kozlovna"
Αυτό το μέρος προσελκύει όλους όσους αγαπούν την μπύρα Kozel. Έχει εξαιρετικό φαγητό και καλή εξυπηρέτηση. Το εστιατόριο "Kozlovna" διαθέτει 2 αίθουσες: για μη καπνιστές - ακριβώς στην είσοδο και για καπνιστές - με έξοδο στη βεράντα. Η εγκατάσταση είναι αρκετά ευρύχωρη, ώστε να μπορείτε να έρθετε με ασφάλεια σε μια μεγάλη εταιρεία.
Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει ψητό γουρούνι, χήνα, πάπια, καθώς και όλα τα παραδοσιακά τσέχικα πιάτα: γόνατο κάπρου, παϊδάκια, γκούλας, σούπα μπύρας κ.λπ. Ωστόσο, η παραγγελία πρέπει να γίνει εκ των προτέρων - τουλάχιστον 3 ημέρες νωρίτερα.
Οι τιμές για όλα είναι δημοκρατικές. Κατά μέσο όρο, μια κούπα μπύρας 0,5 λίτρων κοστίζει 30 CZK.
Το εστιατόριο "Kozlovna" είναι θορυβώδες και γεμάτο τα βράδια, επομένως πρέπει να κλείσετε τραπέζι εκ των προτέρων.
Το ίδρυμα βρίσκεται στη διεύθυνση: Λίδικκα 796/20.
Το εστιατόριο είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 11:00 έως τις 23:00.
Για να διευκρινίσετε τις λεπτομέρειες, ακολουθήστε τον σύνδεσμο ή καλέστε: +420 257 210 862.
Μπυραρία "At the goat"
Το χαρακτηριστικό εστιατόριο «At the Kozla» της Πράγας, που βρίσκεται στην περιοχή ižkov, έχει μια πολύ φιλόξενη ατμόσφαιρα. Σε αυτό το ίδρυμα μπορείτε να συναντήσετε ντόπιους, αλλά οι τουρίστες σπάνια πέφτουν εδώ. Ωστόσο, υπάρχει ένα μενού στα ρωσικά και οι σερβιτόροι προσπαθούν να εκφραστούν στα ρωσικά. Στους τοίχους της αίθουσας κρέμονται παλιές φωτογραφίες, τοποθετούνται διάφορα μπουκάλια και ποτήρια και στο περβάζι μπορείτε να πάρετε ένα τσέχικο βιβλίο του 20ου αιώνα.
Οποιοσδήποτε σερβιτόρος μπορεί να έρθει στο τραπέζι για να δροσίσει ένα ποτήρι αφρώδες ποτό. Κάθε τραπέζι έχει ένα φύλλο χαρτί στο οποίο κάθε σερβιτόρος κάνει ένα σημάδι. Στο τέλος μετράται ο αριθμός των ποτηριών που έχουν πιει και εκδίδεται τιμολόγιο.
Το μενού είναι αρκετά ποικίλο, αλλά οι μερίδες είναι μεγάλες. Επομένως, μη διστάσετε να παραγγείλετε ένα πιάτο για δύο.
Το ίδρυμα βρίσκεται στη διεύθυνση: Jana Zelivskeho 1777/4.
Ώρες λειτουργίας - καθημερινά από τις 11.00 έως τις 23.00.
Για να διευκρινίσετε τις λεπτομέρειες, ακολουθήστε τον σύνδεσμο ή καλέστε στο +420 608 772 205.
Μπυραρία "Δύσκολοι καιροί"
Αυτό το μέρος είναι κατάλληλο για όσους θέλουν να δοκιμάσουν περισσότερα διαφορετικά είδη μπύρας. Το ίδρυμα διαθέτει καλοκαιρινή βεράντα. Είναι κατάλληλο για επισκέπτες που καπνίζουν, αλλά οι μη καπνιστές πρέπει να κατεβαίνουν στο υπόγειο. Έχει ένα τεράστιο μπαρ και πολλές βρύσες και τραπέζια. Ενδιαφέρουσα διακόσμηση των αιθουσών - μπουκάλια μπύρας τοποθετούνται παντού. Αλλά η υπηρεσία εδώ αφήνει πολλά να είναι επιθυμητή.
Είναι προτιμότερο να παραγγείλετε μπύρα στο μπαρ, καθώς υπάρχουν πληροφορίες για κάθε είδος μεθυστικού ποτού. Δεν θα βρείτε τέτοιες πληροφορίες στο μενού. Σε όλα τα τραπέζια υπάρχουν πάντα πινακίδες που ενημερώνουν για τις κρατήσεις τους, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι όλα τα τραπέζια είναι κατειλημμένα.
Η τιμή για ένα ποτήρι μπύρα κυμαίνεται από 30 έως 70 CZK. Το μενού χωρίζεται σε ημερήσια και βραδινή. Το καθημερινό μενού περιλαμβάνει μεσημεριανά πιάτα, το βραδινό μενού - μόνο σνακ μπύρας.
Το ίδρυμα βρίσκεται στη διεύθυνση: Cestmirova 390/5.
Ώρες λειτουργίας της παμπ και άλλες λεπτομέρειες, ελέγξτε τον ιστότοπο ή τηλεφωνικά: +420 723 339 995.
Εστιατόριο Shot Duck
Αν αναρωτιέστε πού να πιείτε τη μπύρα Velvet στην Πράγα, μπορείτε να τη βρείτε στο εστιατόριο Shot Duck, το οποίο ανήκει στην αλυσίδα ζυθοποιίας Staropramen. Οι αίθουσες είναι διακοσμημένες με μπουκάλια της ομώνυμης μπύρας. Το «Shot Duck» θα ενθουσιάσει τους επισκέπτες με κοκτέιλ μπύρας, εμφιαλωμένη μπύρα και μη αλκοολούχα ποικιλίες μεθυστικού ποτού.
Υπάρχουν συνήθως πολλοί επισκέπτες στο εστιατόριο, αλλά υπάρχουν κενές θέσεις. Υπάρχει πάντα μια μεγάλη ποικιλία μπύρας: ανοιχτόχρωμη, σκοτεινή και αφιλτράριστη. Οι επισκέπτες γιορτάζουν την ασυνήθιστη γεύση των κόκκινων μπύρας Velvet και Granat. Η μπύρα Hoegaarden White δεν παραβλέπεται επίσης.
Για αλκοόλ, αξίζει να δοκιμάσετε λευκό κρασί Μοραβίας και πράσινο κρασί.
Ελέγξτε όλες τις λεπτομέρειες στον ιστότοπο Staropramen.
Εστιατόριο αποθήκης Veernoe
Η μπιραρία Veernoe Depo είναι μια πρωτότυπη εγκατάσταση που θα ενθουσιάσει και τους πιο μικρούς επισκέπτες. Αυτό είναι ένα εστιατόριο στην Πράγα όπου μια ατμομηχανή φέρνει μπύρα σε κάθε τραπέζι. Δηλαδή, δεν είναι οι σερβιτόροι που παραδίδουν τα ποτά εδώ - τα τρένα το κάνουν. Για αυτό, οι ράγες φέρονται σε κάθε τραπέζι. Μετά την άφιξη της ατμομηχανής, πρέπει να παραλάβετε τις παραγγελθείσες κούπες και να βάλετε άδεια δοχεία στη θέση τους.
Η αριστερή πλευρά της αίθουσας είναι για τους καπνιστές επισκέπτες, η δεξιά για τους μη καπνιστές. Λόγω της καλής λειτουργίας της κουκούλας, η μυρωδιά του καπνού δεν απλώνεται στη δεξιά πλευρά του χολ. Η ατμόσφαιρα στο ίδρυμα δεν μπορεί να ονομαστεί ζεστή, καθώς είναι πάντα πολύ θορυβώδες εδώ. Ωστόσο, αξίζει να έρθετε εδώ λόγω του ασυνήθιστου σερβιρίσματος των ποτών. Θα πρέπει να μάθετε εάν οι ατμομηχανές λειτουργούν εκ των προτέρων, καθώς συχνά προκύπτουν τεχνικά προβλήματα.
Επιπλέον, εδώ σερβίρεται όμορφα η «μπύρα σε φέτες» - δύο είδη μπύρας Krušovice, σκούρα και ανοιχτόχρωμα, σε ένα ποτήρι. Αρχικά, χύνεται ελαφριά μπύρα στην κούπα και μαύρη μπύρα από πάνω, ενώ η μπύρα δεν αναμειγνύεται, σχηματίζοντας ένα καθαρό περίγραμμα.
Το κόστος ενός ποτού λυκίσκου κυμαίνεται από 20 έως 49 CZK.
Το εστιατόριο βρίσκεται στη διεύθυνση Vaclavske namesti 56.
Ώρες λειτουργίας - από τις 11.00 έως τις 24.00.
Ελέγξτε όλες τις λεπτομέρειες στον ιστότοπο ή στο τηλέφωνο: +420 725 190 646.
Ζυθοποιία "At Three Roses"
Οι αδαείς τουρίστες περνούν συχνά από αυτό το κατάλυμα, που βρίσκεται κοντά στην πλατεία της Παλιάς Πόλης, και μάταια. Η περιοχή του ζυθοποιείου είναι αρκετά μεγάλη, οπότε μπορείτε να πάτε με ασφάλεια εκεί με μια μεγάλη εταιρεία. Κάθε δωμάτιο διαθέτει ξεχωριστό πάγκο μπαρ, επομένως οι παραγγελίες διεκπεραιώνονται γρήγορα. Υπάρχουν λιγότερα τραπέζια στον δεύτερο όροφο, έτσι το περιβάλλον είναι πιο ήσυχο και πιο οικείο. Οι τοίχοι του καταλύματος είναι διακοσμημένοι με κωμικές εικόνες ζυθοποιών. Οι Ρώσοι τουρίστες είναι καλά κατανοητοί εδώ και τους προσφέρεται μενού στα ρωσικά και ακόμη και ξεχωριστό μενού μπύρας. Για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής, υπάρχουν επιλογές για χορτοφάγους.
Οι τιμές της μπύρας στην Πράγα είναι περίπου ίδιες παντού. Ωστόσο, αυτό το ζυθοποιείο είναι ελαφρώς υπερτιμημένο τόσο για μπύρα όσο και για σνακ. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί το ζυθοποιείο βρίσκεται στο κέντρο της Παλιάς Πράγας. Σερβίρει 4 σπεσιαλιτέ μπίρες: light lager (30 έως 46 κορώνες), κόκκινη βιεννέζικη μπύρα (30 έως 46 κορώνες), μπύρα μοναστηριού του Αγίου Ηλία (56 κορώνες) και αμερικάνικο κεχριμπάρι (35 έως 56 κορώνες).
Το εστιατόριο ζυθοποιίας βρίσκεται στην οδό Husova 10/232.
Ώρες λειτουργίας - καθημερινά από τις 11.00 έως τις 23.00.
Για να διευκρινίσετε τις λεπτομέρειες, μεταβείτε στην επίσημη σελίδα ή καλέστε: +420 601 588 281.
"Novomestsky ζυθοποιός"
Αυτό το μπαρ, σε αντίθεση με τα περισσότερα παρόμοια καταστήματα, άνοιξε μόλις το 1993. Εδώ παρασκευάζουν «ζωντανή» αφιλτράριστη μπύρα χρησιμοποιώντας αποκλειστικά τσέχικες πρώτες ύλες - βύνη κριθαριού και λυκίσκο. Είναι ο λυκίσκος και τα αρωματικά στοιχεία που συνθέτουν την μπύρα που δίνουν στην μπύρα μια πικρία και μια μοναδική γεύση.
Το Novomestskiy Pivovar είναι ένα τριώροφο εστιατόριο με μικρές αίθουσες, καθεμία από τις οποίες είναι διακοσμημένη με το δικό της στυλ (από τη γοτθική μέχρι τη σύγχρονη εποχή). Παρασκευάζει τη δική της μπύρα που ονομάζεται «Novomestsky Lezak». Οι λέβητες με μπύρα είναι ακριβώς μπροστά στα μάτια σας, ώστε κάθε τουρίστας να μπορεί να παρακολουθήσει τη διαδικασία παρασκευής.
Το ίδρυμα φημίζεται επίσης για την εξαιρετική προετοιμασία της παραδοσιακής τσέχικης κουζίνας. Veprove's knee, dumplings, ψητή χήνα, σπιτικά καπνιστά κρέατα - όλα αυτά είναι στο μενού. Το κόστος του φαγητού - από 100 CZK, μπύρα - από 25 CZK.
Εδώ μπορείτε επίσης να αγοράσετε αναμνηστικά με το έμβλημα της ζυθοποιίας: κούπες, μπλουζάκια, εμφιαλωμένη μπύρα. Πωλούνται επίσης δωροεπιταγές για 1000 κορώνες.
Το ίδρυμα βρίσκεται στη διεύθυνση: Vodickova 20.
Από Δευτέρα έως Παρασκευή, το μπαρ είναι ανοιχτό από τις 10:00 έως τις 23:30, το Σάββατο από τις 11:30 έως τις 23:30 και την Κυριακή από τις 12:00 έως τις 22:00.
Ελέγξτε τον ιστότοπο για όλες τις λεπτομέρειες.
Εστιατόριο-μπυραρία "At the Old Lady"
Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μέρη των κατοίκων της περιοχής, όπου όλα είναι απλά, φθηνά, άνετα και σύμφωνα με τους κανόνες της κατανάλωσης ενός αφρώδους ποτού. Οι λάτρεις του Staropramen, του Velvet και του Krusovice έρχονται εδώ. Υπάρχει ένα μπαρ και ένα εξαιρετικό εστιατόριο εδώ. Ως συμπλήρωμα της μπύρας, μπορείτε να παραγγείλετε ζυμαρικά πατάτας, ελάφι με σάλτσα lingonberry, χοιρινό και βραστό λάχανο. Είναι πολύ σπάνιο να συναντήσεις ξένους τουρίστες εδώ.
Το ίδρυμα είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 11.30 έως τις 23.00.
Βρίσκεται στην οδό Michalska 441/9.
Όλες οι ερωτήσεις μπορούν να διευκρινιστούν στο τηλέφωνο: +420 224 228 090.
Μπυραρία "At Medvidku"
Το Restaurant U medvidku στην Πράγα είναι ένα ξενοδοχείο ζυθοποιίας. Πρέπει να σημειωθεί ότι μια ζυθοποιία σε αυτή την τοποθεσία υπήρχε κατά τον Μεσαίωνα. Σήμερα, το εστιατόριο του ξενοδοχείου παρασκευάζει μπύρα σύμφωνα με παλιές συνταγές, συγκεκριμένα, δυνατή μπύρα X BEER-33. Επίσης για δείγμα αξίζει να πάρετε μπύρα "Budvar". Το κόστος των ποτών μπύρας κυμαίνεται από 30 έως 102 CZK και το κόστος τους είναι απολύτως δικαιολογημένο.
Το ξενοδοχείο 3 αστέρων διαθέτει 33 δωμάτια. Στην επικράτειά του υπάρχει ένα κατάστημα με σουβενίρ, όπου μπορείτε να αγοράσετε διάφορα δώρα. Οι ταξιδιώτες υποδέχονται πάντα εδώ μια λαϊκή ορχήστρα που ερμηνεύει τσέχικες λαϊκές μελωδίες.
Το ίδρυμα βρίσκεται στη διεύθυνση: Na Perstyne 345/7.
Ώρες λειτουργίας - καθημερινά από τις 11.00 έως τις 23.00.
Ελέγξτε τις λεπτομέρειες στον επίσημο ιστότοπο ή στο τηλέφωνο: +420 224 211 916.
Χάρτες μπύρας της Πράγας
Υπάρχουν πραγματικά πολλές εγκαταστάσεις μπύρας στην Πράγα. Επομένως, μπορείτε να επιλέξετε ένα ίδρυμα με βάση τις γευστικές σας προτιμήσεις, την τιμολογιακή πολιτική και την τοποθεσία σας. Οπουδήποτε στην Πράγα θα βρείτε ένα μπυραρία ή ένα εστιατόριο.
Τελικά
Η τσέχικη μπύρα είναι μέρος της ξεχωριστής εθνικής κουλτούρας της Τσεχικής Δημοκρατίας. Οι Τσέχοι πιστεύουν ότι η πραγματική γεύση του μεθυσμένου ποτού αποκαλύπτεται μόνο όταν πίνουν το τρίτο ποτήρι. Για να επιλέξετε μια τσέχικη μπύρα για τον εαυτό σας, πρέπει να δοκιμάσετε όλους τους πιθανούς τύπους. Η τσέχικη μπύρα είναι μια παράδοση αιώνων, η κληρονομιά και το καμάρι του έθνους και το πιο απαιτητικό προϊόν.
